Pop-up store, czyli co? Poznaj fenomen, który podbija świat handlu

Wśród handlowych zwycięzców nowej rzeczywistości, zaraz po e-commerce, coraz częściej wymieniany jest pop-up store. Może to jest więc dobry moment, aby dowiedzieć się, co to takiego jest.

Szukając dosłownego tłumaczenia „pop-up” z języka angielskiego,  znajdziemy takie określenia, jak „wyskakiwać, pojawiać się”, czy też „wyskakujące okienko” w kontekście reklamy internetowej, która pojawia się na ekranie naszego komputera czy smartfona.

Czym więc jest pop-up store lub pop-up shop (nazwa popularna głównie w Wielkiej Brytanii, Irlandii i Australii)?

Jeśli intuicja podpowiada Ci, że jest to sklep, który pojawia się i znika, to w 100 procentach masz rację. Jest to sklep tymczasowy, który pojawia się zaledwie na parę godzin lub dni, czasem na kilka tygodni lub nawet miesięcy, a potem znika i otwiera się w innym miejscu lub w tym samym, lecz za jakiś czas (w szczególności, gdy ma charakter sezonowy, jak np. świąteczny pop-up store z upominkami pod choinkę). Zjawisko pop-up jest coraz bardziej popularne w handlu, dlatego używa się też szerszego pojęcia pop-up retail. Świetnie przyjęło się też w gastronomii (pop-up dining) i organizacji wydarzeń (pop-up events).

Możemy spotkać tymczasowe: sklepy z różnych branż (od mody, przez wyposażenie wnętrz i upominki, po artykuły spożywcze i samochody), jak też punkty usługowe (np. z branży finansowej), restauracje, bary i kawiarnie, popularne food trucki, kluby nocne, hotele, muzea, biblioteki, wydarzenia edukacyjne, jak też punkty rekrutacyjne, kina i wydarzenia promujące premiery filmowe, domy, ogrody, a nawet kościoły, czy pop-upy polityczne (jak Duda Bus itp.). Można by jeszcze długo wymieniać, a nie przedstawimy wszystkich pomysłów, bo na szczęście ciągle rodzą się nowe. Kreatywność to jeden z wiodących atutów tego niezwykłego biznesu „pop-up”.

W Stanach Zjednoczonych, które uważa się za kolebkę współczesnych pop-upów, dla celów statystycznych do sektora pop-up  zalicza się też m.in. sprzedaż straganową płodów rolnych, pchle targi, czy popularne tam wyprzedaże garażowe. W Polsce pop-upy są ciągle na tyle młodą dziedziną, że nie doczekały się jeszcze usystematyzowania, badań statystycznych, czy dedykowanej im literatury, dlatego w dużej mierze jest to jeszcze terra incognita.

Kiedy pojawiły się pierwsze pop-up store’y?

(więcej…)
Czytaj więcej
Wielkanocne symbole przy świątecznym stole

Odkryj na nowo znaczenie wielkanocnych symboli. Znajdź w nich inspiracje do tworzenia historii, którymi podzielisz się z bliskimi przy świątecznym stole. A może niektóre z refleksji przydadzą Ci się również po Świętach?

Jajka to symbol nowego życia i jego triumfu nad śmiercią. Stara mądrość uczy, że „dziś jest pierwszy dzień życia, które jest jeszcze przed Tobą”. Pomyśl, co nowego możesz w nie wnieść, by sprawiało Ci więcej radości. Ważniejsze od tego, skąd przyszedłeś, jest to, dokąd zmierzasz. Jak Ty możesz narodzić się na nowo i jaką chcesz pójść drogą, by zyskać to, czego pragniesz? Obdarz pisanki kolorami, które do domu wniosą radość i dzieląc się jajkiem z bliskimi, życz im wszystkiego, co najlepsze. I odpuść im winy, jeśli chcesz, by i Tobie odpuszczono, bo urazy czynią więcej szkody tym, którzy je w sobie noszą, niż ich sprawcom. Staropolskim obyczajem, Świąt życz wszystkim kolorowych i wesołych, z jajem.

Zajączek wielkanocny przynosi nam radość budzącego się wiosną życia i symbolizuje płodność, a w Wielką Niedzielę obdarowuje też prezentami. Niech również Tobie zawsze towarzyszy radość tworzenia i obdarowywania, bo to w życiu dostajesz, co innym dajesz.

Baranek przypomina nam, że każde zwycięstwo wymaga ofiary. Podejmuj się wyrzeczeń z myślą, jak każde z nich przybliży Cię do przyszłych sukcesów i radości.

Chleb i wędliny to oznaki dostatku i pomyślności. Chrzan przypomina nam, by umieć przełknąć czasem gorycz, aby w pełni cieszyć się smakami życia.  „Niebo samo nie przyjdzie, trzeba je osiągnąć” – pisał Adam Mickiewicz.

Pieprz symbolizuje oczyszczenie, a sól gościnność i prostotę, chronienie potraw przed zepsuciem i dodawanie im smaku. Czym byłoby nasze życie, bez odrobiny przypraw?

Słodka babka, która urosła na drożdżach, uczy, że to, co dla nas słodkie, wymaga stałej dbałości o nasz wzrost, tak duchowy, mentalny, jak i intelektualny. Nasze życie jest tak dobre, jak my sami. „Uciekających gryzą psy, a stojących w miejscu – pożerają” – mówi polskie przysłowie, a fraszka Jana Sztaudyngera uczy, że „stabilizacja dla motylka – to szpila”.

Zielony (przez cały rok) bukszpan dodaje nam nadziei, wiklina (z koszyczka) nawiązuje do wytrwałości i zdolności odradzania się, a wielkanocna palma ma nam zapewnić ochronę. Wszystko to przypomina nam też o naturze. Dbaj o nią i ciesz się nią, ile tylko możesz, podczas świątecznych spacerów.

Życzę Ci Świąt wesołych, zdrowych i kolorowych.

Jerzy Osika

Czytaj więcej
Zmiany w stylu życia i zachowaniach konsumenckich kluczowe dla branży meblowej

Podtytuł jednej z lektur biznesu mówi, że „nie duzi zjadają małych, lecz szybcy opieszałych”. Największe szanse na sukces mają ci, którzy najwcześniej zauważają zmiany i najszybciej na nie reagują. Jakie zjawiska i trendy w stylu życia i w zachowaniach zakupowych konsumentów pojawiły się w wyniku pandemii i będą nam towarzyszyć również w tym roku?

Od czasu, gdy dominującą potrzebą konsumentów stało się poczucie bezpieczeństwa, więcej czasu spędzają oni w domu, co podnosi ich oczekiwania w stosunku do komfortu posiadanych mebli i innych urządzeń. Wraz z przeniesieniem posiłków do domu wzrosła rola kuchni i jej wyposażenia. Jednoczesne przebywanie w mieszkaniu większej liczby osób (które zwykle powinny być w tym czasie w pracy lub w szkole) ograniczyło przestrzeń życiową domowników. Chcąc ją odzyskać, chętniej kupują oni rozkładane meble i produkty łączące funkcje kilku urządzeń w jednym.

Prognozy Cushman&Wakefield na rok 2021 potwierdzają kontynuację hybrydowego sposobu wykonywania pracy (częściowo w biurze, częściowo w domu). Utrzyma się więc zainteresowanie meblami, które połączą biurowe funkcje z domowym dizajnem. Zyskają dostawcy mebli dbający o zdrowie klientów, zarówno fizyczne (np. dzięki ergonomii), jak i mentalne (np. w relaksującej kolorystyce).

Potrzeba kontaktu z naturą i miłego spędzania czasu na świeżym powietrzu sprzyjać będzie dostawcom mebli ogrodowych, dorównujących wygodą domowym meblom. Jeszcze chętniej, niż dotychczas, klienci będą kupowali od tych, którzy dbają o zrównoważony rozwój i są odpowiedzialni społecznie.

Wygrają sklepy, w których klienci będą robić zakupy bezpiecznie, jak też szybko, łatwo i przyjemnie. Wzrośnie rola visual merchandisingu i jakości obsługi klienta. Aż 54 proc. konsumentów, według badania SAS Institute, deklaruje, że zapłaci więcej za wyższy poziom obsługi w czasie pandemii, a 37 proc. klientów jest skłonna zrezygnować z oferty dostawcy już po pierwszym złym doświadczeniu.

Wygrają ci, którzy zainwestują w wiedzę i umiejętności sprzedawców, korzystając w czasie pandemii także ze szkoleń online.

Rosło będzie wykorzystanie nowoczesnych technologii (w tym sztucznej inteligencji) w handlu, jak i digitalizacja komunikacji marketingowej (w tym popularność aplikacji i sprzedaży przez media społecznościowe). Przyszłość należeć będzie do sprzedaży wielokanałowej, łączącej handel stacjonarny z internetowym i tymczasowym (pop-up stores, więcej informacji: www.popupforum.pl).

(więcej…)
Czytaj więcej
TRENDY W RETAILU: Digitalizacja będzie się rozwijała jeszcze szybciej

Według badań KPMG, wśród czynników zakupowych, które odnotowały największy wzrost podczas pandemii, najwięcej – bo aż o 58 proc. – wzrosło dla konsumentów znaczenie bezpieczeństwa. Stąd też działania komunikacyjne centrów handlowych i sieci detalicznych (także te organizowane wspólnie) miały w dużej mierze za zadanie przekonać konsumentów do bezpiecznych zakupów w stacjonarnym handlu. 

Z badań GfK wynika, że w czasie pandemii aż 70 proc. konsumentów powstrzyma się od zakupów, które nie są niezbędne, 50 proc. będzie bardziej wyczulonych na promocje, 40 proc. będzie szukać podobnych produktów, ale tańszych, a 20 proc. zacznie kupować produkty z drugiej ręki. Reakcją na większą wrażliwość cenową konsumentów stały się akcje promocyjne, eksponujące głównie wielkość udzielanych przez sklepy rabatów. Niektóre centra handlowe, jak np. Westfield Arkadia, Galeria Mokotów, czy Wroclavia, zaoferowały klientom cashback, czyli zwrot części kwoty wydanej na zakupy, o ile osiągnęły one oczekiwaną wartość.

Badanie SAS Institute (Experience 2030, z 15.10.2020) wskazuje jednak, że o 3 proc. (z 32 proc. do 29 proc.) zmalała rola ceny i promocji jako głównego kryterium wyboru dostawcy. Cena powinna być ekwiwalentem wartości, więc jeśli klient jej nie dostanie, to żadna cena nie będzie dobra. Dopasowanie oferty do aktualnych potrzeb klientów (jak w trendzie „athleisure” w branży mody, czy np. funkcjonalnych lecz utrzymanych w domowym dizajnie artykułów wyposażenia wnętrz dla osób pracujących w domu) w połączeniu z adekwatną komunikacją, pomogło wielu markom w łagodniejszym przejściu koronakryzysu.

 Według badania SAS Institute, w czasie pandemii aż o 50 proc. wzrosło znaczenie regularnej komunikacji, a 13 proc. klientów po raz pierwszy zaczęło korzystać z usług cyfrowych i aplikacji mobilnych. Wykorzystanie aplikacji mobilnych będzie nadal rosło, co potwierdzają uzyskiwane już dzięki nim bardzo dobre efekty firm (m.in. CCC) i plany kolejnych (np. VRG zapowiedziało wdrożenie aplikacji mobilnej przez każdą z jej marek). Im bardziej indywidualne podejście do klienta (np. dopasowanie obuwia w esize.me, czy brafitting z aplikacją Esotiq), tym lepsze będzie jego doświadczenie zakupowe i lojalność.

Digitalizacja komunikacji będzie się rozwijała jeszcze szybciej niż dotychczas. Warto obserwować, co dzieje się na innych rynkach, by zawsze być o krok przed konkurencją. Oceniając aplikacje najlepszych sklepów i centrów handlowych w Zjednoczonych Emiratach Arabskich (jako juror konkursu RetailMe Awards), zauważyłem w ubiegłym roku znaczący wzrost popularności WhatsUpa. W tym roku widzę, że zaczyna on sobie coraz śmielej poczynać także w Polsce.  Wraz z coraz większą liczbą kanałów i narzędzi komunikacji rosła będzie popularność platform (jak np. oferowana przez infobip), pozwalających z jednego miejsca zarządzać wieloma kanałami komunikacji, zwiększając ich efektywność i jednocześnie obniżając koszty. 

(więcej…)
Czytaj więcej
Jak zwiększyć sprzedaż, pozbyć się zapasów i obniżyć koszty, mimo pandemii?

Najlepszym sposobem na nowe wyzwania są nowe rozwiązania. W czasie dynamicznych zmian najlepiej radzą sobie Ci, którzy postawili na elastyczność, innowacyjność, dywersyfikację i wielokanałowość sprzedaży. W wielu przypadkach wzrost e-commerce nie powetował strat w retailu, dlatego coraz więcej firm sprzedaje również w „pop-up stores”. Jak Ty możesz na tym skorzystać? Dowiesz się tego już 22 kwietnia na szkoleniu on-line pt. „Jak zyskać klientów dzięki pop-up stores”.

Jakie czynniki zakupowe odnotowały największy wzrost podczas pandemii?  

Według badań KPMG, najwięcej, bo aż o 58 proc., wzrosło dla konsumentów znaczenie bezpieczeństwa. Na drugim miejscu w rankingu (wzrost o 41 proc.) znalazła się łatwość zakupu. Nic więc dziwnego, że częściej niż dotychczas, klienci zaczęli robić zakupy w internecie i zamiast wyjeżdżać do dalej położonych i bardziej zatłoczonych miejsc handlowych, chętniej zaczęli korzystać z bliżej zlokalizowanych, mniejszych i otwartych, również podczas lockdownów, sklepów. Skorzystały na tym także sklepy tymczasowe (pop-up stores), które znalazły się szybko tu i teraz, gdzie oczekiwali tego klienci.

(więcej…)
Czytaj więcej
Świąteczne ABC – podpowiedzi trzy na świąteczne dni

A po nocy przychodzi dzień…

A po burzy spokój – brzmią dalej słowa piosenki Budki Suflera. Wczoraj, 21 grudnia minęła najdłuższa noc w roku. Od dziś, coraz dłużej cieszymy się każdym dniem. Nawet najciemniejszy mrok kiedyś przemija, ustępując miejsca jasności. Zanim nastanie dzień, radujmy się pierwszą gwiazdą, która zgromadzi nas przy stole. Ciesz się Świętami. Daj sobie spokój z pracą. Jeśli ją bardzo kochasz, to z wzajemnością, więc pewnie po Świętach do Ciebie wróci. Chcąc zmniejszyć dopływ negatywnych wiadomości, ogranicz do minimum oglądanie telewizji, która z takich informacji głównie żyje. Jeśli w tym roku przegapisz film z serii „Kevin sam w domu”, nie zamartwiaj się. W przyszłym roku będziesz miał kolejną szansę.

Bo największym urokiem świata …

(więcej…)
Czytaj więcej
Retail Trends 2021. Nowe wyzwania. Nowe rozwiązania

26 listopada zapraszamy na szkolenie online „Retail Trends 2021. Nowe wyzwania. Nowe rozwiązania”. Dzięki szkoleniu poznacie trendy w zachowaniach konsumenckich i handlu na rok 2021, zyskacie liczne inspiracje dla kreatywnych rozwiązań i lepiej dopasujecie strategie do nowych realiów.

Dzięki uczestnictwu w wydarzeniu, dowiecie się:

  • Jak zmienią się zachowania konsumenckie w efekcie pandemii Covid-19
  • Jak zareagować na zmiany generacyjne, by spełnić oczekiwania różnych grup konsumentów (od generacji Z i milenialsów, po seniorów)
  • W jakim kierunku zmierzają trendy w retail marketingu, obsłudze klienta i visual merchandisingu
  • Na jakie nowe technologie w retailu warto zwrócić uwagę
  • Jakie działania sieci detalicznych i centrów handlowych mają największe szanse na sukces w nowej rzeczywistości

Zapraszamy serdecznie. Więcej informacji oraz formularz zgłoszeniowy znajdziecie na: https://jerzyosika.com/szkolenia/retail-trends-2021/

Czytaj więcej
Jak zwiększyć sprzedaż B2B w nowych realiach

Nowe wyzwania motywują do poszukiwania nowych rozwiązań. Nowe rozwiązania wymagają nowych umiejętności. Wygrają ci, którzy wcześniej je zidentyfikują i zdobędą.

Nowa sytuacja, wywołana pandemią, wpłynęła na zmiany w firmach naszych klientów, czego efektem jest konieczność zaktualizowania naszych strategii, jak i technik sprzedażowych. Pomimo rosnącej roli zdalnych narzędzi komunikacji (jak telefon czy internet), nadal najskuteczniejsze są bezpośrednie spotkania sprzedażowe. Czy robiąc to samo, co wcześniej, powinniśmy robić to tak samo? Zrezygnuj z zakładania czegokolwiek, bo jak wiesz, jedyną stałą rzeczą na świecie jest zmiana. Skoro najważniejszy w sprzedaży jest zawsze klient, warto najpierw dowiedzieć się, jak zmieniły się jego potrzeby, priorytety i możliwości zakupowe, a także sposób podejmowania decyzji zakupu.

(więcej…)
Czytaj więcej
AKTUALNOŚCI: Zdobyliśmy certyfikat SUS 2.0

Z przyjemnością informujemy, że w uznaniu jakości prowadzonych szkoleń otrzymaliśmy certyfikat SUS 2.0 (Standard Usług Szkoleniowo-Rozwojowych Polskiej Izby Firm Szkoleniowych). 

Najlepsze szkolenia to efekt świetnej współpracy jego uczestników z trenerem, jak też wymiany informacji i pozytywnej energii między uczestnikami szkolenia. Dziękujemy bardzo za Wasz udział w wyróżnieniu, jakim jest dla nas wspólnie certyfikat jakości.

Zapraszamy do zgłaszania ważnych dla Was tematów, w których realizacji możemy Wam pomóc, jak też do udziału w kolejnych szkoleniach!

(więcej…)
Czytaj więcej
Jak zwiększyć sprzedaż, mimo mniejszej liczby klientów odwiedzających nasz sklep?

Mając dziś w sklepie dwa razy mniej klientów niż przed pandemią, powinniśmy każdego z nich obsłużyć przynajmniej dwa razy lepiej, by dokonał zakupu, wydał więcej, chciał do nas wrócić i polecał nas innym.

Co nam przeszkadza w zwiększaniu sprzedaży przez podnoszenie jakości obsługi klienta?

Doświadczenie potwierdza, że 80 proc. problemów, które mamy w życiu, nigdy się nie wydarza. Są one tylko w naszych głowach. Często są to nasze wyobrażenia czy założenia, które przyjmujemy jako pewniki bez potwierdzenia ich w praktyce. Także w sprzedaży bazujemy czasem na mitach. Jak się z nimi rozprawić?  Najlepiej porównać je z faktami.

Oto 5 mitów, z którymi warto się zmierzyć, chcąc zwiększyć sprzedaż:

(więcej…)
Czytaj więcej